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すいかグルメ!について。

当ブログではエスニック料理店を中心に世界の料理を紹介しています。中華料理も日本料理もエスニック料理だ!という強引な記事もありますが、気楽に楽しんでいただければ幸いです。

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  • 2015.11.06 Friday
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南洋食荘☞クアラルンプール

IMG_5491.JPG
マレーシアはペナン島からクアラルンプールにも行きましたが、時間なくとりあえず空港に入っていた南洋食荘へ。

チクテー(鶏骨茶)
IMG_5486.JPG
シンガポールやマレーシアで人気のバクテー(肉骨茶)の鶏肉バージョン、豚肉NGなマレー人でも食べられる仕様です。もともと漢方的な薬膳風味の味ですが、肉が鶏に変わるとますますヘルシー、ちょっと淡白すぎるかも、という感じ。健康にはすごく良さそうですけど。



テーマ:マレーシア

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  • 2015.11.06 Friday
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  • 22:54
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