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すいかグルメ!について。

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  • 2015.11.06 Friday
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ロシア料理
スンガリー
☞新宿


本日のご紹介は新宿の老舗ロシア料理店「スンガリー」です。歌手の加藤登紀子さんの両親が昭和32年に創業した歴史ある名店です。

老舗だけに非常に落ち着いた店内。


タブーレ(アルメニア産の挽き割り小麦と仔羊肉ローストのサラダ仕立て)。

さっぱりしたトマトソースが食欲をそそります。

ロシア料理といえばボルシチ!ほっとする味で体があったまりそう


メインディッシュはホロホロ鳥と春キャベツのロースト。

ホロホロ鳥はやわらかくて癖のないお味。

ロシアンティは紅茶にバラやさくらんぼのジャムを入れていただきます。

グリオット(さくらんぼ)のジャムを入れたティは酸っぱさが効いて美味しい


老舗だけにほっとするお味です。落ち着いた雰囲気の店内も素敵です。ただし、とっても人気のあるお店なので予約していったほうがいいですよ。

お勧め:
世界料理初心者向け

テーマ:世界料理めぐり
 

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